石墨因其沸點為4250℃，熔點在3850℃左右，是目前發現耐高溫和應用廣泛的非金屬材料之一。石墨因其較低的熱膨脹系數即使被高溫灼燒其重量也損失較少。因此在耐火或耐高溫材料中都會使用石墨作為材料。 由于石墨具有許多優良的性能，因而在冶金、機械、電氣、化工、紡織、國防等工業部門獲得廣泛應用。石墨的一個主要用途是生產耐火材料，包括耐火磚、坩堝、連續鑄造粉、鑄模芯、鑄模和耐高溫材料。石墨制品也可以用碳質耐火材料在電阻爐中經2500～2800℃保溫，使之石墨化而制成。 近年來，耐火材料工業中兩個重要的變化是鎂碳磚在煉鋼爐內襯中被廣泛應用，以及鋁碳磚在連續鑄造中的應用。使石墨耐火材料與煉鋼業緊密相連，煉鋼業消耗的耐火材料。