石(shi)墨由于其特(te)殊結(jie)構，而具(ju)有如(ru)下(xia)特(te)殊性質(zhi)：

1、耐高溫性

石墨的熔點為3850±50℃，即使經超高(gao)溫(wen)電弧灼燒，重(zhong)量的損失(shi)很小，熱膨脹系數也(ye)很小。石墨強度(du)隨溫(wen)度(du)提高(gao)而(er)加強，在2000℃時，石墨強度(du)提高(gao)一(yi)倍(bei)。

2、導電、導熱性

石墨(mo)的(de)導(dao)電(dian)(dian)性(xing)比一般非金(jin)屬礦高一百倍。導(dao)熱性(xing)超(chao)過(guo)鋼、鐵、鉛(qian)等金(jin)屬材料(liao)。導(dao)熱系數隨(sui)溫度升高而降低，甚至在(zai)極高的(de)溫度下(xia)，石墨(mo)成(cheng)(cheng)絕熱體(ti)。石墨(mo)能夠導(dao)電(dian)(dian)是因(yin)為石墨(mo)中每個(ge)碳(tan)原(yuan)子與其(qi)他碳(tan)原(yuan)子只形成(cheng)(cheng)3個(ge)共價鍵，每個(ge)碳(tan)原(yuan)子仍然保留1個(ge)自由電(dian)(dian)子來傳輸電(dian)(dian)荷。

3、潤滑性

石墨的(de)潤滑(hua)性(xing)能(neng)取決于(yu)石墨鱗片(pian)的(de)大小，鱗片(pian)越大，摩擦系數越小，潤滑(hua)性(xing)能(neng)越好。

4、化學穩定性

石墨在常溫下有良好(hao)的化學(xue)穩定性，能耐酸、耐堿和耐有機溶劑(ji)的腐蝕。

石墨制品的特性：

1、石墨制品具有良(liang)好的吸附性。

炭(tan)(tan)的(de)空(kong)心結構使炭(tan)(tan)具有良好(hao)的(de)吸(xi)附(fu)性，故(gu)炭(tan)(tan)常被(bei)用作吸(xi)附(fu)資料(liao)，用于(yu)吸(xi)附(fu)水(shui)分、氣味(wei)等。

2、石墨制(zhi)品(pin)具有良好的導熱性，傳(chuan)熱快，受(shou)熱均勻，節省燃料。

用石(shi)墨制成的(de)烤盤(pan)，鍋等(deng)加(jia)熱(re)快，并且(qie)燒制的(de)食物受熱(re)均(jun)勻，從里往外(wai)熟(shu)，加(jia)熱(re)時間(jian)短，不僅(jin)味道純粹，并且(qie)能(neng)鎖住食物本來的(de)營養。

3、石墨制(zhi)品(pin)具有化學安穩性。

石墨在常(chang)溫下(xia)具有良(liang)好的化學(xue)安穩性，不受任何強酸，強堿及有機溶劑的腐蝕。因(yin)而，石墨成品(pin)即(ji)使長期運用損耗也很少，只需擦洗潔(jie)凈還如新的相同。